Mere om vinen
Smagsprofil: En strålende gylden vin, der vidner om sine 7 måneders lagring på store egetræsfade (foudre). Duften er kompleks og elegant med noter af tørret abrikos, honning, citrus og et hint af tjørn. I munden er den både rund og frisk med en flot mineralsk nerve, som giver struktur og længde.
Mad: Perfekt ledsager til delikate fiskeretter, lyst kød og cremede oste som gedeost. En vin med karakter og finesse, der løfter enhver servering.
I den charmerende landsby Cormot-Le-Grand, kun 10 km fra Meursault, finder du Domaine de la Cozanne – et unikt vinhus, hvor Véronique og Etienne David kombinerer århundreders Bourgogne-tradition med en nytænkende tilgang til vinproduktion. Med inspiration fra Domaine Etienne Sauzet i Puligny-Montrachet skaber Etienne vine med enestående finesse og dybde.
Med blot 7 hektar vinmarker og et ekstremt lavt udbytte på 30 hl/ha er produktionen eksklusiv og kompromisløs. Druerne håndhøstes, og vinene lagres i en kombination af egetræsfade, betontanke, leramforaer og Beaune-æg, hvilket giver dem en unik tekstur og kompleksitet.
Domaine de la Cozanne arbejder økologisk og biodynamisk, og vinmarkernes sydøstvendte placering i 300-450 meters højde sikrer en optimal modning af druerne. Resultatet er elegante, levende vine, der fanger essensen af Hautes-Côtes de Beaune – friske, mineralske og med stor lagringsdygtighed.
Oplev den perfekte kombination af tradition og innovation med de eksklusive vine fra Domaine de la Cozanne.
ØKOLOGISK & BIODYNAMISK. Veganer-venlig
Område: Hautes-Côtes de Beaune - Bourgogne
Drue: 100% Chardonnay
Alkohol: 12,5%
Årgang: 2022
@minfranskevinimportor
Vores kunder elsker os
“Ekstremt gode vine til rimelige priser, og vanvittig god kundeservice.”


- Hele siden bliver genindlæst, når du vælger et afsnit.
- Åbner i et nyt vindue.