Champagne Sophos Grand Cru 2016 - Min Franske Vinimportør
Champagne Sophos Grand Cru 2016

Champagne Sophos Grand Cru 2016

Normal pris899,00 kr
/

  • 1-2 Dages levering
  • Fri fragt ved køb over 499kr.
  • På lager, klar til afsendelse
  • Inventar på vej
Dankort Visa Mastercard MobilePay

4.8/5 på Trustpilot

Sophos er symbiosen af ​​et bemærkelsesværdigt år, af Grand Cru terroir af Avize. Moden og kraftfuld – det er den ultimative Blanc de Blancs fra Waris-Hubert familien. Jorden er kalkholdig og bliver pløjet af hest, og vinstokkene er 90 år gamle. Kommer fra en enkeltmark “Les Maladries”

Vinificeringen foregår på egetræsfade i 2 år (600L), hvorefter den lagres 5 år på lameller ved en konstant temperatur på 11 grader. Vinen er ufiltreret.

En tæt og bleg gul-grøn farve understøttet af glitrende relfkesioner. Meget fine og livlige bobler. Næsen afslører pære, fersken og kamille. Vinen har en frisk citronsyre med en meget lang eftersmag. Afrundet og velafbalanceret!

Denne vintage Blanc de Blancs er velegnet til når du skal forkæle dig selv med gourmet mad. Den går fx også godt til ristede krebs, pighvar eller en sprød camembert.

Waris-Hubert drives af Stéphanie og Olivier (4. generation). Olivier Waris er en forsigtig og perfektionistisk vinproducent, som altid er i action. Han er en meget tålmodig mand, og går derfor meget op i kvalitet. Han er et byrådsmedlem i Avize, og et aktivt medlem af bestyrelsen for uafhængige vinbønder.

Waris-Hubert arbejder skånsomt, og arbejder ud fra de biodynamiske principper. Olivier ønsker at identificere og sætte naturens renhed i sine champagner: “Den, der nu kender ens vinstokke udmærket, kan ikke lave gode vine. Jeg lytter til dem, jeg ser dem, jeg gør aldrig på samme måde som dagen før.”

Ingen ukrudtsbekæmper. Olivier pløjer jorden med hest, som lufter jorden og skubber vinrødderne for at få deres mineraler fra dybden af kridtet: “Jo mere rødderne når kridtet, jo finere udtrykker og oversætter vinene vores personlighed og vores prestigefyldte terroirs.”

ØKOLOGISK & BIODYNAMISK. Veganer-venlig

Område: Avize, Oger og Cramant – Côte des Blancs

Drue: 100% Chardonnay (høstet manuelt)

Alkohol: 12%

Extra brut (restsukker 4,3 g/l)

Fremragende

4.8

/ 5

Rigtig god service!

Ringede ind og fik super vejledning. Deres passion skinner tydeligt igennem og så var der der hurtig leveringstid. Og vigtigst af alt SKØN vin der ikke er det samme man kan få alle mulige andre steder. Ringede ind og fik super vejledning. Deres passion skinner tydeligt igennem og så var der der hurtig leveringstid. Og vigtigst af alt SKØN vin der ikke er det samme man... Ringede ind og fik super vejledning. Deres passion skinner tydeligt igennem og så var der der hurtig leveringstid. Og vigtigst af alt SKØN vin der ikke er det samme man kan få alle mulige andre steder.

Varm anbefaling

Kan varmt anbefale “min franske vinimportør”, professionel vejledning, gode priser og hurtig levering. De besøger selv producenter de køber vin hos og kender historien om hver enkelt vin, rigtig spændende at høre om. Kan varmt anbefale “min franske vinimportør”, professionel vejledning, gode priser og hurtig levering. De besøger selv producenter de køber vin hos og kender historien om hver enkelt vin, rigtig spændende... Kan varmt anbefale “min franske vinimportør”, professionel vejledning, gode priser og hurtig levering. De besøger selv producenter de køber vin hos og kender historien om hver enkelt vin, rigtig spændende at høre om.

Fantastisk kvalitet

Skønne biodynamiske og organiske vine udelukkende fra producenter de har besøgt og er vigtige kunder hos. Havde længe ville gå over til biovine og væk fra konventionelle klassiske vine (pga kemi selv i dyre vine) men kunne ikke gennemskue bio markedet. MFV har gjort arbejdet med at udvælge kun seriøse producenter som samtidig kan producere stabil kvalitet. Skønne biodynamiske og organiske vine udelukkende fra producenter de har besøgt og er vigtige kunder hos. Havde længe ville gå over til biovine og væk fra konventionelle klassiske vine (pga... Skønne biodynamiske og organiske vine udelukkende fra producenter de har besøgt og er vigtige kunder hos. Havde længe ville gå over til biovine og væk fra konventionelle klassiske vine (pga kemi selv i dyre vine) men kunne ikke gennemskue bio markedet. MFV har gjort arbejdet med at udvælge kun seriøse producenter som samtidig kan producere stabil kvalitet.

Professionel vejledning!

Kan på det varmeste anbefale “min franske vinimportør”, professionel vejledning, gode priser og hurtig levering. Jeg har prøvet en del forskellige vine i deres sortiment og de har alle været gode, og de har endnu ikke skuffet mig. Derudover så får man en fantastisk service og hurtig levering. Kan på det varmeste anbefale “min franske vinimportør”, professionel vejledning, gode priser og hurtig levering. Jeg har prøvet en del forskellige vine i deres sortiment og de har alle været... Kan på det varmeste anbefale “min franske vinimportør”, professionel vejledning, gode priser og hurtig levering. Jeg har prøvet en del forskellige vine i deres sortiment og de har alle været gode, og de har endnu ikke skuffet mig. Derudover så får man en fantastisk service og hurtig levering.

Fantastiske vine

I forbindelse med et firma arrangement afholdte min franske Vinimportør en smagning. Fantastiske vine og gode historier bag hver enkel. Professionel og god vejledning og rigtig gode produkter af høj kvalitet! Kan varmt anbefales! I forbindelse med et firma arrangement afholdte min franske Vinimportør en smagning. Fantastiske vine og gode historier bag hver enkel. Professionel og god vejledning og rigtig gode produkter af høj... I forbindelse med et firma arrangement afholdte min franske Vinimportør en smagning. Fantastiske vine og gode historier bag hver enkel. Professionel og god vejledning og rigtig gode produkter af høj kvalitet! Kan varmt anbefales!

Stort sortiment

Stort sortiment af rigtig lækker vin! Der er lidt til alle smage.Derudover er der god service og hurtig levering.Kæmpe anbefaling herfra! Stort sortiment af rigtig lækker vin! Der er lidt til alle smage.Derudover er der god service og hurtig levering.Kæmpe anbefaling herfra! Stort sortiment af rigtig lækker vin! Der er lidt til alle smage.Derudover er der god service og hurtig levering.Kæmpe anbefaling herfra!

Artboard-66
Artboard-66

Vi arbejder udelukkende med nøje udvalgte vine fra unikke vinbønder i Frankrig, som har fokus på kvalitet fremfor kvantitet. 

Vinene udvælges ikke på de store udstillinger, men ved egne rejser til Frankrig, hvor et stærkt netværk og beherskelse af det franske sprog leder os frem til sjældne og eksklusive vine.

Eksklusiv betyder også, at det kun er Min Franske Vinimportør, der importerer vinen til Danmark.

Vores mission er at tilbyde rene og ærlige vine, der både afspejler terroir og vinbøndernes dygtighed.