Domaine Waris-Hubert

Waris-Hubert er en familievingård i Avize, en af Champagnes Grand Cru-byer i Frankrig, hvor Stéphanie og Olivier Waris laver champagne i fjerde generation.

• Avize, Champagne
• Fjerde generation
• Biodynamisk

Vingården dyrkes efter biodynamiske principper, og markerne pløjes med hest. Waris-Hubert er en grower-producent, der selv dyrker druerne til sine champagner. Min Franske Vinimportør køber champagnerne direkte hos Waris-Hubert og sender dem til døren i Danmark. Hos os finder du Albescent Grand Cru, Lilyale Grand Cru, Sophos Grand Cru 2016, Les Hauts Boquets 1er Cru og Armorial.