En Serre
En Serre
Bæredygtig fransk vin
-
Naturvine
-
-
-
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Smagsprofil: Næsen er moden og har masser af æble- og pærearoma. Den er spækket med smag af frugtplantage og har anstændige mineralske detaljer. Generøs og tilgængelig, og samtidig fyldig og nøddeagtig.
Mad: Vinen lagres 9 måneder på egetræsfade og 2 måneder i ståltanke.
Domaine Guillot-Broux, grundlagt i 1978 af Jean-Gérard Guillot og hans kone Jacqueline Broux, har været drevet af deres sønner Emmanuel og Patrice siden Jean's bortgang i 2008. Med 17 ha vinmarker i Cruzille, Grévilly og Chardonnay, producerer de vine under Mâcon Cruzille og Mâcon Chardonnay appellationerne.
Vinmarkerne på østvendte skråninger med leret kalkstensjord skaber varierede terroirer og resulterer i forskellige smagsprofiler. Cruzille-vine har mineralske noter og kræver modning, mens Grévilly og Chardonnay-vine er frugtbare og behagelige i en ung alder, men udvikler kompleksitet med tiden.
Domænet har altid praktiseret økologi, og siden 1991 har de været økologisk certificeret. De arbejder med naturlig pløjning, organisk gødning og minimal indgriben. Håndplukning og sortering af druer sikrer kun de sundeste og modne druer anvendes. Deres høstudbytte er mellem 30-55 hl/ha – deres fokus er på kvalitet over for kvantitet. Domænet arbejder også biodynamisk, og de nye årgange vil også være certificeret biodynamiske.
Nøglen er at have få druer pr. vin naturligt, for at øge koncentrationen af smag og balancen i vinen. De beskæringsmetoder de bruger er Guyot til de hvide og Cordon de Royat til de røde, der også hjælper med at nå dette mål. Terroir vinificeres separat, og kun de bedste enkelte vinmarker aftappes, når vinstokkene er mindst 10 år gamle. Ingen tilsatte gær, minimal brug af sulfitter og chaptalisering. Hvis årgangen ikke er enestående, blander de de enkelte vinmarker ind i entry-level vinene.
Guillot-Broux prioriterer respekt for jorden og naturen for at producere rene og koncentrerede vine af høj kvalitet.
ØKOLOGISK & BIODYNAMISK. Veganer-venlig
Område: Mâcon-Chardonnay - Bourgogne
Drue: 100% Chardonnay
Alkohol: 11,5%
Årgang: 2022
Bæredygtighed
Vi er passioneret omkring bæredygtig fransk vin. Vi arbejder udelukkende med nøje udvalgte vine fra unikke vinbønder i Frankrig, som har fokus på kvalitet fremfor kvantitet.
Passion for vin
Du kender følelsen du smager en god vin, og det føles helt fantastisk. Netop denne oplevelse stræber vi efter at give dig. Vi besøger en masse forskellige vinfarme og skaber forbindelser med vinbønder, der står inde for høj kvalitet.
Vi samler på glade kunder
Fantastisk dyne
God og lækker kvalitet! Jeg synes vægten var passende til min søn, 3,5 år. Hurtig levering og ekstrem god service. Havde e...
Sara, 27-02-2023
Fantastisk Service!
Jeg havde købt en dyne til min mand, først var der bøvl med betalingen på Balck Friday, og her mødte jeg rigtig god og hjæ...
Mette T. Westfall, 22-02-2023
Vi er KÆMPE fan herhjemme
Vi har Ella dynen til vores søn. Hurtig og god vejledning inden valg af den perfekte dyne. Hurtig levering. God indpakning...
Marie Larsen, 12-02-2023
Bedre søvn
Min dyne kom 2 dage efter jeg havde bestilt den. Hurtig levering. Jeg er meget tilfreds med min 5 kg dyne, jeg får en mere...
Zenna Gitte, 15-02-2023
Forbedret søvn
Jeg skulle bruge ca 14 dage til at vænne mig til min nye tyngdedyne og nu kan jeg endelig sige "jeg sover SÅ meget bedre e...
Helle, 02-02-2023
Fantastisk tyngdedyne, til ...
Da vi længe har overvejet en tyngdedyne til vores datter, blev jeg via Instagram gjort opmærksom på Anew sleep. Så kontakt...
Sarah Maria Carlsen, 02-02-2023
En enkelt samtale og 5 stje...
Har netop lagt en ordre hos anew sleep efter en god og meget professionel samtale med Mads. TUSINDE TAK for god service. V...
Fie Thustrup, 31-01-2023
Måtte desværre levere dynen...
Måtte desværre levere dynen tilbage pga.ny hofte, Og afleverede den i firmaet,hvor jeg blev mødt af Meget venligt personal...
Carsten, 10-02-2023
Fantastiske dyner og kundes...
Vi har købt dyner som vi har sovet med i en måned nu. Børnene falder hurtigere til ro, og har knap så mange opvågninger om...
Mille Venning, 29-01-2023
Jeg har købt både tyngdedyn...
Jeg har købt både tyngdedyne og tæppe over 2 gange, begge gange var der lynhurtig forsendelse og modtagelse. Jeg er utroli...
Kenneth, 09-02-2023
Gode efter tilvænning
Vi har både dyner og tæppet. Tæppet har huller og er derfor ikke så varmt, men den tunge følelse er helt sikkert rigtig be...
Amalie Munk, 26-01-2023
Virkelig god betjening!!!
Hjælpsomme og lyttende. Rigtig god rådgivning. Kan kun anbefale anew sleep.
Stig, 11-02-2023
Helt enestående service fra...
Jeg blev hurtig bekræftet at jeg skulle købe fra Anew Sleep. Tusind tak for hjælpen :-) Glæder mig til at modtage dynerne.
Jacques K, 27-01-2023
- Hele siden bliver genindlæst, når du vælger et afsnit.
- Åbner i et nyt vindue.