Biodynamisk vin er kort sagt økologisk vin med en ekstra dimension. Ordet kommer af det oldgræske "bio dynamis", der betyder livskraft, og filosofien går videre end økologien ved at se hele vinmark...

Hvad er økologisk vin? Kort sagt er økologisk vin lavet på økologisk dyrkede druer og skal leve op til en række strengere krav end konventionelt vinbrug. Både i marken og i kælderen er der klare...

Hvad er naturvin? Det spørgsmål får vi tit, for det er uklart for mange, hvad naturvin egentlig er. Der findes ikke en eksakt definition eller en officiel klassifikation, men kort sagt er naturv...