Spring til indhold

Indkøbskurv

Økologisk

Domaine Éric LouisSancerre, LoireHvidvin

Sancerre "Pauline" Cuvée de Prestige 2023

Salgspris298,00 kr

Kraftfuld og kompleks Sancerre gæret på akacie- og egetræsfade. Akacieblomst, mandel og kvæde med en lang, elegant eftersmag.

100% Sauvignon Blanc2023

På lager, leveres på 1-3 hverdage

Vælg antal

6

I alt 1.430,40 krDu sparer 357,60 kr

Rabatten gælder også, når du blander forskellige vine

Dankort Visa Mastercard MobilePay
★ Trustpilot 4,7/5
Om vinen

"Pauline" er Domaine Éric Louis' prestige-cuvée – en kraftfuld og kompleks Sancerre fra husets ældste vinstokke på ler-kalkjord med kiselholdige konglomerater. Der laves kun omkring 3.000 flasker i exceptionelle år.

Vinen gærer i fade af akacie (30%) og eg (70%), og bærmen røres op i 11 måneder. Resultatet er en fin, elegant vin med noter af akacieblomst, mandel og kvæde, en diskret fadpræget, frugtrig buket og en lang eftersmag.

Cuvéen er opkaldt efter oldemoren Pauline, der grundlagde vingården i begyndelsen af 1800-tallet, og er inspireret af bedstefaren Robert, der efter krigen selv byggede tønder af akacietræ.

Fakta om vinen
Producent
Domaine Éric Louis
Område
AOP Sancerre, Loire
Drue
100% Sauvignon Blanc
Årgang
2023
Dyrkning
Økologisk
God til
De fineste retter: foie gras, kalveblanquette, fornem fisk eller kammuslinger.
Levering & retur

Vi har en leveringstid på 1-3 hverdage. Bestiller du inden kl. 08:30 på en hverdag, modtager du din pakke allerede dagen efter (dog senest 2 hverdage fra ordreafgivelse) i hele landet til brofaste øer.

Fri fragt ved køb over 699 kr.

Læs handelsbetingelser og returregler

Betaling

Du betaler sikkert via Shopifys krypterede checkout.

Spørgsmål om vinen?

Vi hjælper gerne med at finde den rigtige vin, til maden, som gave eller til kælderen.

Ring +45 23 42 24 48Skriv til kontakt@minfv.dk

Sancerre Pauline Cuvée de Prestige 2023 fra Domaine Éric Louis – økologisk hvidvin fra Loire
Sancerre "Pauline" Cuvée de Prestige 2023 Salgspris298,00 kr
Vinprofil

Sancerre "Pauline" Cuvée de Prestige 2023fra Domaine Éric Louis

Drue100% Sauvignon Blanc
OmrådeAOP Sancerre, Loire
Årgang2023
Sancerre "Pauline" Cuvée de Prestige 2023
DyrkningØkologisk
Servering12-14 °C

I glasset

Sådan smager den

Kraftfuld og kompleks. Fin struktur og elegance med noter af akacieblomst, mandel og kvæde. Buketten er diskret fadpræget, rig på frugt og fyldig, med god længde.

Økologisk

Perfekt match

Det skal du servere til

De fineste retter: foie gras, kalveblanquette, fornem fisk eller kammuslinger.

Kammusling1Kammusling
Fisk2Fisk

Fra vinmarken

Domaine Éric LouisAOP Sancerre, Loire

Terroir

Fra husets ældste vinstokke på ler-kalkjord med mange kiselholdige konglomerater, på veleksponerede sydøstvendte skråninger med lavt udbytte.

I kælderen

Høstet tidligt om morgenen. Blid presning, derefter hviler mosten 12 timer kølet ved 10-12 °C. Gæring i fade af akacie (30%) og eg (70%) med omrøring af bærmen i 11 måneder. Begrænset produktion: ca. 3.000 flasker i exceptionelle år.

Historien

Opkaldt efter oldemoren Pauline, der grundlagde vingården i begyndelsen af 1800-tallet. Inspireret af bedstefaren Paul "Robert" Cantin, vinbonde, fortæller og bødker, som efter krigen byggede sine egne tønder af akacietræ.

Læs hele historien

"Pauline" er Domaine Éric Louis' prestige-cuvée – en kraftfuld og kompleks Sancerre fra husets ældste vinstokke på ler-kalkjord med kiselholdige konglomerater. Der laves kun omkring 3.000 flasker i exceptionelle år.

Vinen gærer i fade af akacie (30%) og eg (70%), og bærmen røres op i 11 måneder. Resultatet er en fin, elegant vin med noter af akacieblomst, mandel og kvæde, en diskret fadpræget, frugtrig buket og en lang eftersmag.

Cuvéen er opkaldt efter oldemoren Pauline, der grundlagde vingården i begyndelsen af 1800-tallet, og er inspireret af bedstefaren Robert, der efter krigen selv byggede tønder af akacietræ.

Loire
13 vine fra LoireUdforsk Loire →

Flere vine fra Domaine Éric Louis

OmrådeAOP Sancerre, Loire
Drue100% Sauvignon Blanc
Årgang2023
DyrkningØkologisk
TypeHvidvin
LagringOp til 10 år
Serveringstemperatur 12-14 °C Hvidvinsglas

Mere om vinen

"Pauline" er Domaine Éric Louis' prestige-cuvée – en kraftfuld og kompleks Sancerre fra husets ældste vinstokke på ler-kalkjord med kiselholdige konglomerater. Der laves kun omkring 3.000 flasker i exceptionelle år.

Vinen gærer i fade af akacie (30%) og eg (70%), og bærmen røres op i 11 måneder. Resultatet er en fin, elegant vin med noter af akacieblomst, mandel og kvæde, en diskret fadpræget, frugtrig buket og en lang eftersmag.

Cuvéen er opkaldt efter oldemoren Pauline, der grundlagde vingården i begyndelsen af 1800-tallet, og er inspireret af bedstefaren Robert, der efter krigen selv byggede tønder af akacietræ.

Vi samler på glade kunder

Trustpilot

@minfranskevinimportor

Vores kunder elsker vores vine

“Ekstremt gode vine til rimelige priser, og vanvittig god kundeservice.”

Trustpilot Logo
Hero Image