Mere om vinen
Vinifikation hvor 50% er macereret i 12 dage efterfulgt af gæring og udvikling i underjordisk betontank, og 50% macereret i en måned efterfulgt af gæring og udvikling i æggeformet 700 liters terrakotta beholder.
Smagsprofil: En elegant og forfriskende orangevin med en blid, indbydende næse af lime, citron, melon og nektarin. I smagen fortsætter friskheden, ledsaget af lette, diskrete tanniner og en skøn, balanceret syre. En vin der emmer af sommerstemning – saftig, sprød og helt uimodståelig.
Mad: Perfekt som apéritif eller til lette forretter, ceviche, friskost eller grønne salater. En oplagt vin, når du vil imponere uden at overgøre det.
Domaine Bonnet-Huteau – Biodynamisk Mesterhåndværk fra Muscadet
I hjertet af Muscadet Sèvre-et-Maine, nær Nantes, ligger Domaine Bonnet-Huteau, en familievingård, der har forfinet kunsten at dyrke Melon de Bourgogne i over 150 år. I dag drives vingården af Jean-Jacques og Rémi Bonnet, som arbejder økologisk og biodynamisk for at sikre, at hver vin afspejler terroirets rene og autentiske udtryk.
Med deres vinmarker fordelt på forskellige jordbundstyper – fra gnejs og skifer til granit og sandsten – producerer Bonnet-Huteau Muscadet-vine med en imponerende mineralitet, finesse og friskhed. De vinificerer med indfødt gær, anvender minimale interventioner og lagrer vinene på bærmen (sur lie) for at fremhæve dybde og kompleksitet.
Resultatet er præcise, levende og elegante vine, der viser, hvorfor Muscadet er en af de mest undervurderede hvidvinsregioner i Frankrig. Bonnet-Huteau skaber ikke bare Muscadet – de skaber Muscadet med sjæl.
Smag Loire-dalens finesse og friskhed med Domaine Bonnet-Huteau!
ØKOLOGISK & BIODYNAMISK. Veganer-venlig
Område: Vin de France Loire
Drue: 80% Pinot Gris, 20% Sauvignon Gris
Alkohol: 12%
Ufiltreret
Årgang: 2023
@minfranskevinimportor
Vores kunder elsker os
“Ekstremt gode vine til rimelige priser, og vanvittig god kundeservice.”


- Hele siden bliver genindlæst, når du vælger et afsnit.
- Åbner i et nyt vindue.