Levin 0% Blanc de Blancs
-
Naturvine
Vin lavet med minimal indblanding, typisk med vildgær og uden tilsætningsstoffer, for en ren og autentisk smag. -
Dyrket uden brug af syntetiske sprøjtemidler eller kunstgødning for at beskytte naturen og sikre en ren vinoplevelse.
-
En holistisk tilgang, hvor vingården ses som et levende økosystem. Dyrkningen følger naturens cyklus for at skabe levende og energiske vine.
-
HURTIG LEVERING
Vi sender din vin inden for 1-2 hverdage
DIREKTE FRA FRANKRIG
Små producenter, vi selv kender
FREMRAGENDE ANMELDELSER
Vinen taler for sig selv – kunderne elsker denVi har en leveringstid på 1–2 hverdage.
Bestiller du inden kl. 14:00 på en hverdag, modtager du din pakke allerede næste dag
Mere om vinen
En revolutionerende alkoholfri vin, som du ikke ser andre steder. Denne vin gennemgår ikke dealkoholiseringsprocessen. Alt er baseret på en naturlig gær ved hjælp af en hjemmelavet starter sammensat af hjemmehørende gær og mælkesyrebakterier, som afslører druens aromaer og samtidig undgår produktion af alkohol.
"Levin 0%" kombinerer tradition og innovation for at tilbyde et alternativ, der lever op til moderne forventninger, samtidig med at terroirets autenticitet bevares.
Faktisk produceres de fleste alkoholfrie vine på markedet enten gennem en dealkoholiseringsproces eller ved at fortynde druesaften, hvilket kan ændre vinens autentiske smag og have et betydeligt CO2-aftryk.
Levin 0% er et banebrydende produkt, og et vigtigt skridt fremad i vinens verden!
Vinen har endvidere ingen tilsat svovl eller konserverings- og tilsætningsstoffer. Meget vigtigt!
Smagsprofil: En elegant mousserende vin med en smuk lysegul farve og grønne reflekser, toppet af en fin, vedvarende mousse. Duften er delikat og indbydende med florale noter af akacie og tjørn, fulgt af ristede toner som hasselnød og brødkrumme, samt et strejf af tropisk frugt. I munden er den frisk og livlig med en cremet struktur, som giver en rund og smooth smagsoplevelse med finesse og balance.
Mad: Perfekt som aperitif, men også en fremragende ledsager til lette, grønne og veganske retter – eller klassikere med fisk og skaldyr. Friskheden og de fine bobler gør den oplagt til retter med citrus, urter og sprøde teksturer.
Domaine Villa Noria er en moderne og visionær vingård, hvor bæredygtighed og terroir går hånd i hånd. Siden 2010 har de forvaltet deres hektar med én klar mission: At producere vin med nul CO2-fodaftryk, samtidig med at de bevarer jorden og terroirets unikke karakter.
Vingården nyder godt af en imponerende variation i jordbundstyper – fra den vulkanske jord i Colombiers til ler-kalkstensstrukturen i La Pierre Plantée. Hver parcel bidrager med særlige egenskaber, hvilket resulterer i komplekse, elegante og dybdegående vine med en stærk identitet.
Domaine Villa Noria er et bevis på, at innovation og bæredygtighed kan gå hånd i hånd uden at gå på kompromis med kvaliteten. De skaber rene, levende og ekstraordinære vine, der afspejler områdets naturlige rigdom og deres kompromisløse engagement i at beskytte miljøet. De producerer alt fra pet nat, orangevin, rød/hvidvin og som de første kombucha lavet på vindruer! Desuden producerer de også banebrydende alkoholfrie vine, som hverken har tilsat svovl eller andre former for tilsætningsstoffer – de gennemgår heller ikke dealkoholiseringsprocessen. Villa Noria er ekstremt skarpe og innovative med alt de foretager sig.
NATURVIN. Veganer-venlig
Område: Languedoc
Drue: 100% Chardonnay
Alkohol: 0%
Årgang: 2024
Restsukker: 4,8 g/100ml
Vi samler på glade kunder
Hør hvad vores kunder siger!
Rene og ærlige vine, der både afspejler terroir og vinbøndernes dygtighed.
@minfranskevinimportor
Vores kunder elsker vores vine
“Ekstremt gode vine til rimelige priser, og vanvittig god kundeservice.”
