Crémant d'Alsace Brut
-
Naturvine
Vin lavet med minimal indblanding, typisk med vildgær og uden tilsætningsstoffer, for en ren og autentisk smag. -
Dyrket uden brug af syntetiske sprøjtemidler eller kunstgødning for at beskytte naturen og sikre en ren vinoplevelse.
-
En holistisk tilgang, hvor vingården ses som et levende økosystem. Dyrkningen følger naturens cyklus for at skabe levende og energiske vine.
-
HURTIG LEVERING
Vi sender din vin inden for 1-2 hverdage
DIREKTE FRA FRANKRIG
Små producenter, vi selv kender
FREMRAGENDE ANMELDELSER
Vinen taler for sig selv – kunderne elsker denVi har en leveringstid på 1–2 hverdage.
Bestiller du inden kl. 14:00 på en hverdag, modtager du din pakke allerede næste dag
Mere om vinen
Smagsprofil: Med sine friske og livlige bobler byder denne vin på en intens og elegant oplevelse. Noter af blomster og frisk frugt runder af i en harmonisk balance, der gør den til en fornøjelse at drikke. Vinen har bobler med en livlig intensitet og delikate aromaer af blomster og frugt – en vin, der leverer elegance i hver eneste mundfuld.
Mad: Perfekt som apéritif og en fantastisk ledsager til fisk, skaldyr, fjerkræ og hvidt kød. Den er også et vidunderligt valg til frugtbaserede desserter – en allrounder til enhver lejlighed.
Domaine Burckel-Jung
Tradition og innovation er i fokus i hos Domaine Burckel-Jung. De holder til få kilometer fra Obernai, Strasbourg og Colmar – midt i hjertet af Gertwiller, som er en charmerende vinlandsby i Alsace. Domænet har været i familiens eje i 8 generationer siden 1802, hvor det i dag drives af sønnen David, der som vinmager har bragt økologiske principper ind i produktionen siden 2009 og biodynamik siden 2017. Sammen med sin søster fortsætter han familiens stolthed, mens forældrene stadig er aktive (selvom de påstår de er stoppet).
Med 20 hektar vinmarker, dyrket 100% biodynamisk, skaber Burckel-Jung vine, der er rene, levende og fyldt med karakter. Ingen kunstige sprøjtemidler eller alverdens tilsætningsstoffer som kulturgær, enzymer, chaptalisering eller syntetiske produkter. Kun en lille mængde svovl bruges for at bevare vinen. Deres naturvine får ingen tilsat svovl. Let filtrering udføres før aftapning for at respektere vinens naturlige karakter. Alt håndhøstes og dyrkes 100% biodynamisk. Det er dette, som gør deres vine så enestående med en god friskhed og dybde.
Hvidvinene er særligt kendte for deres finesse og elegance – fra sprød Riesling til aromatiske Gewurztraminer. Med respekt for både jorden og vintraditionen skaber Burckel-Jung vine, der fanger sjælen af Alsace og bringer dig et glas fyldt med autenticitet og passion.
ØKOLOGISK & BIODYNAMISK. Veganer-venlig
Område: Gertwiller, Alsace
Druer: Auxerrois, Pinot Gris, Pinot Blanc & Riesling
Alkohol: 12%
Brut (restsukker 8,51 g/l)
Vi samler på glade kunder
Hør hvad vores kunder siger!
Rene og ærlige vine, der både afspejler terroir og vinbøndernes dygtighed.
@minfranskevinimportor
Vores kunder elsker vores vine
“Ekstremt gode vine til rimelige priser, og vanvittig god kundeservice.”
