Gå til produktoplysninger
1 af 1
Trustscore Display
5 stars
Fremragende på Trustpilot

Soleil de Nuit

Soleil de Nuit

Normalpris 213,00 kr
Normalpris Udsalgspris 213,00 kr
Udsalg Udsolgt

Better sleep is more productivity

Bæredygtig fransk vin

  • Checkmark Naturvine
  • Checkmark Økologiske vine
  • Checkmark Biodynamiske metoder
  • Checkmark Samarbejde med lokale vinbønder

Dankort Visa Mastercard MobilePay

4.8/5 på Trustpilot

Se komplette oplysninger

Mere om vinen

 

Smagsprofil: ”Soleil de Nuit” (nattens sol) er en elegant og let vin. Vinen lagres i 4 måneder i ståltanke, og har noter af rød frugt, hindbær, tørret frugt og hvide blomster. Carignan giver vinen en blød friskhed og en vis længde i munden.

Mad: Soleil de Nuit kan nemt nydes alene eller til fx blæksprutterisotto, kylling, pulled pork og ost.

Niels Lillelund: “Stram, ung, syrerig. Krydret, bitter, læskende, rank i stilen. Masser af personlighed.” 

Domaine Mylène Bru er opkaldt efter hende selv, Mylène Bru. Mylène er uddannet ønolog, og hun laver ikke eksperimenter, men gør alt bevidst. Hun producerer top naturvine med en fascinerende personlighed og passion. Mylènes vine udtrykker natur, autenticitet, vovemod og ærlighed. Hendes vine nydes på adskillige Michelin-stjerne restauranter i Frankrig, og den franske ikon skuespillerinde Catherine Deneuve er blandt Mylènes fanskare.

Det hele startede i 2008, hvor Mylène købte 4 hektar vinstokke, uden vand, ingen elektricitet og startede eventyret med meget få midler, men med ambitionen om at skabe en vin, der udtrykker styrken og middelhavskarakteren på dette magiske sted.

Vingården ligger i Middelhavet, nord for havnebyen Sète. Det er tidligere kratarealer: omkring femten små nordvendte terrasser i samme lokalitet.

Landskabet er kalkstensplateau, stenterrasser, bjergskråninger og krat. Klimaet er varmt og tørt med tramontane (den nordlige vind) som dominerende vind, nogle gange blødgjort af havbrisen.Jorden er for det meste kalkholdig, delvist opbygget af hvid jord meget rig på magnesium og meget lavvandet, mere leret jord med små grusholdige aflejringer. Det er virkelig et magisk sted at være. Så naturligt som muligt.Mylène Bru om hende vine:

”Når vi taler om naturvin, taler vi så om naturen? Naturvin er først og fremmest et naturprodukt. Jordstykkerne er isolerede, uden naboer i vingården eller i kemisk dyrkning. Dalen er også hjemsted for en gård med geder, som har dyrket økologisk i 20 år. Vinstokkene finder deres ånde i den omgivende natur, som er meget rig og vild på essenser og dufte af garrigue. Det er derfor, jeg blev forelsket i disse vinstokke, og jeg gør fuldt ud krav på min "vin de garrigue" (garrigue-vin).

(…) 

så naturligt som muligt ved at respektere vores arbejde og vores druer. Doserne af tilsat SO2 er enten nul eller minimal. Vi har fornøjelsen af ​​at vinificere under åben himmel i en åben kælder.”

I dag har Mylène 7 hektar, og hun er en sand stjerne indenfor at producere naturvine. Det er vine, der bør drikkes af folk, som sætter pris på vin og forstår, hvad god vin er. Hun laver ikke vin til folk, der er vant til at drikke billig industrivin, som hverken har karakter eller smag.

NATURVIN. Veganer-venlig

Område: Saint Pargoire – Languedoc

Druer: 70% Carignan & 30% Cinsault 

Alkohol: 12%

Ufiltreret

Årgang: 2020

Bæredygtighed

Vi er passioneret omkring bæredygtig fransk vin. Vi arbejder udelukkende med nøje udvalgte vine fra unikke vinbønder i Frankrig, som har fokus på kvalitet fremfor kvantitet. 

Passion for vin

Du kender selv følelsen du smager en god vin, og det føles helt fantastisk. Netop denne oplevelse stræber vi efter at give dig. Vi besøger en masse forskellige vinfarme og skaber forbindelser med vinbønder, der står inde for høj kvalitet.

Vi samler på glade kunder

TP

Rating

Fantastisk dyne

God og lækker kvalitet! Jeg synes vægten var passende til min søn, 3,5 år. Hurtig levering og ekstrem god service. Havde e...

Sara, 27-02-2023

Rating

Fantastisk Service!

Jeg havde købt en dyne til min mand, først var der bøvl med betalingen på Balck Friday, og her mødte jeg rigtig god og hjæ...

Mette T. Westfall, 22-02-2023

Rating

Vi er KÆMPE fan herhjemme

Vi har Ella dynen til vores søn. Hurtig og god vejledning inden valg af den perfekte dyne. Hurtig levering. God indpakning...

Marie Larsen, 12-02-2023

Rating

Bedre søvn

Min dyne kom 2 dage efter jeg havde bestilt den. Hurtig levering. Jeg er meget tilfreds med min 5 kg dyne, jeg får en mere...

Zenna Gitte, 15-02-2023

Rating

Forbedret søvn

Jeg skulle bruge ca 14 dage til at vænne mig til min nye tyngdedyne og nu kan jeg endelig sige "jeg sover SÅ meget bedre e...

Helle, 02-02-2023

Rating

Fantastisk tyngdedyne, til ...

Da vi længe har overvejet en tyngdedyne til vores datter, blev jeg via Instagram gjort opmærksom på Anew sleep. Så kontakt...

Sarah Maria Carlsen, 02-02-2023

Rating

En enkelt samtale og 5 stje...

Har netop lagt en ordre hos anew sleep efter en god og meget professionel samtale med Mads. TUSINDE TAK for god service. V...

Fie Thustrup, 31-01-2023

Rating

Måtte desværre levere dynen...

Måtte desværre levere dynen tilbage pga.ny hofte, Og afleverede den i firmaet,hvor jeg blev mødt af Meget venligt personal...

Carsten, 10-02-2023

Rating

Fantastiske dyner og kundes...

Vi har købt dyner som vi har sovet med i en måned nu. Børnene falder hurtigere til ro, og har knap så mange opvågninger om...

Mille Venning, 29-01-2023

Rating

Jeg har købt både tyngdedyn...

Jeg har købt både tyngdedyne og tæppe over 2 gange, begge gange var der lynhurtig forsendelse og modtagelse. Jeg er utroli...

Kenneth, 09-02-2023

Rating

Gode efter tilvænning

Vi har både dyner og tæppet. Tæppet har huller og er derfor ikke så varmt, men den tunge følelse er helt sikkert rigtig be...

Amalie Munk, 26-01-2023

Rating

Virkelig god betjening!!!

Hjælpsomme og lyttende. Rigtig god rådgivning. Kan kun anbefale anew sleep.

Stig, 11-02-2023

Rating

Helt enestående service fra...

Jeg blev hurtig bekræftet at jeg skulle købe fra Anew Sleep. Tusind tak for hjælpen :-) Glæder mig til at modtage dynerne.

Jacques K, 27-01-2023

@minfranskevinimportor

Vores kunder elsker os

“Ekstremt gode vine til rimelige priser, og vanvittig god kundeservice.”

Trustpilot Logo
Hero Image