Chenin Orange - Min Franske Vinimportør

Chenin Orange

Normal pris 341,00 kr Udsalgspris177,00 kr Spar 164,00 kr
/

  • 1-3 Dages levering
  • Fri fragt ved køb over 499kr.
  • På lager, klar til afsendelse
  • Inventar på vej
Dankort Visa Mastercard MobilePay

4.8/5 på Trustpilot

”Chenin Orange” har en rosa guldfarve med kobberskær. Vinen har en delikat næse af tørret appelsinskal og karamelliseret kvæde, moden pære, grape og et strejf af spidskommen. Dejlig rund krop med en imponerende tæthed, let cremet med velintegreret syre. Den er saftig og levende, og glider utroligt nemt ned. Vinstokkene er over 70 år gamle, hvilket giver en helt særlig smag. Udbyttet er lavt og den er lavet på 50% løse druer og 50% hele klaser, hvor macérationen foregår i ståltanke i en måned. Herefter udvikling i store koniske franske egetræsfade i 7 måneder inden aftapning ultimo marts. Vinen har ingen tilsat svovl.

Chenin Orange er god til stegt fisk, kylling eller andet forholdsvis let.

Le Rocher des Violettes ligger i Touraine mellem floderne Cher og Loire på ler-kalkjord. I området blandt Loire-slotte, i byen St-Martin-Le-Beau, som drives af Xavier & Clémence Weisskopf. Jorden kultiveres manuelt, og druerne plukkes manuelt.

Xavier har været har drevet Le Rocher des Violettes siden han var 25 år gammel, og siden 2010 har hans kone, Clémence, hjulpet ham i de administrative og kommercielle opgaver. Xavier og Clémence har arbejdet hårdt for at gøre Le Rocher des Violettes til, hvad det er i dag. De har gendannet gamle vinstokke til deres oprindelige stand, de har udgravet stenhulerne større, så vinene kan lagres i de bedste forhold. Deres stenhuler er udgravet i den lokale sten ”Tufa”, og her har vinene en konstant temperatur mellem 13-14 grader, hvilket er meget godt for modning og lagring af vinen. Endvidere har de fået bygget en kælder på 4 niveauer for at bearbejde vinene i tyngdekraften.

ØKOLOGISK. Veganer-venlig

Område: Vin de France Loire

Drue: 100% Chenin Blanc (høstet manuelt)

Alkohol: 14,5%

Årgang: 2020

★★★★★

Ringede ind og fik super vejledning. Deres passion skinner tydeligt igennem og så var der der hurtig leveringstid.
Og vigtigst af alt SKØN vin der ikke er det samme man kan få alle mulige andre steder.

Casper Bech
★★★★★

Kan varmt anbefale “min franske vinimportør”, professionel vejledning, gode priser og hurtig levering. De besøger selv producenter de køber vin hos og kender historien om hver enkelt vin, rigtig spændende at høre om.

Dorte
★★★★★

Skønne biodynamiske og organiske vine udelukkende fra producenter de har besøgt og er vigtige kunder hos. Havde længe ville gå over til biovine og væk fra konventionelle klassiske vine (pga kemi selv i dyre vine) men kunne ikke gennemskue bio markedet. MFV har gjort arbejdet med at udvælge kun seriøse producenter som samtidig kan producere stabil kvalitet.

Henrik
★★★★★

I forbindelse med et firma arrangement afholdte min franske Vinimportør en smagning. Fantastiske vine og gode historier bag hver enkel.

Professionel og god vejledning og rigtig gode produkter af høj kvalitet! Kan varmt anbefales!

Sebastian

Flere tusindevis af danskere elsker vores vine

Slide 1
Slide 2
Slide 3
Slide 4
Slide 5
Slide 6
Slide 7
Slide 8
Slide 9
Slide 10

Vi arbejder udelukkende med nøje udvalgte vine fra unikke vinbønder i Frankrig, som har fokus på kvalitet fremfor kvantitet. 

Vinene udvælges ikke på de store udstillinger, men ved egne rejser til Frankrig, hvor et stærkt netværk og beherskelse af det franske sprog leder os frem til sjældne og eksklusive vine.

Eksklusiv betyder også, at det kun er Min Franske Vinimportør, der importerer vinen til Danmark.

Vores mission er at tilbyde rene og ærlige vine, der både afspejler terroir og vinbøndernes dygtighed.