{"product_id":"muscat-aop-alsace","title":"Muscat","description":"\u003cstyle\u003e\n.kb-desc{line-height:1.6}\n.kb-desc h2{font-size:1.25em!important;font-weight:700!important;line-height:1.3;margin:2em 0 .6em!important}\n.kb-desc h3{font-size:1.05em!important;font-weight:600!important;margin:1.3em 0 .4em!important}\n.kb-desc h4{font-size:1em!important;font-weight:600!important;margin:1em 0 .25em!important}\n.kb-desc p{margin:.7em 0}\n.kb-desc ul{margin:.7em 0 .7em 1.2em}\n.kb-desc li{margin:.3em 0}\n.kb-desc table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1.6em 0;font-size:.95em}\n.kb-desc th,.kb-desc td{border:1px solid #e5e5e5;padding:10px 12px;text-align:left}\n.kb-desc th{background:#f6f7f9}\n.kb-desc details{margin:1.6em 0;border:1px solid #e5e5e5;border-radius:8px;padding:0 1.1em}\n.kb-desc summary{cursor:pointer;font-weight:600;font-size:1.05em;padding:.9em 1.8em .9em 0;list-style:none;position:relative}\n.kb-desc summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.kb-desc summary::after{content:'\\25BE';position:absolute;right:.3em;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:.9em;transition:transform .2s}\n.kb-desc details[open] summary::after{transform:translateY(-50%) rotate(180deg)}\n.kb-desc details[open] summary{border-bottom:1px solid #eee;margin-bottom:.7em}\n.kb-desc details\u003e*:not(summary){margin:.7em 0}\n.kb-desc .kb-info{background:#f6f7f9;border-left:4px solid #888;padding:16px 20px;margin:1.6em 0;border-radius:6px}\n.kb-desc .kb-info h3:first-child{margin-top:0}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"kb-desc\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuscat Vin fra Alsace: Tør, økologisk og biodynamisk hvidvin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOplev en forfriskende og autentisk smagsoplevelse med denne tørre Muscat hvidvin fra Domaine Burckel-Jung i Alsace. Denne biodynamiske vin er et levende eksempel på, hvordan tradition og innovation forenes for at skabe en vin med dybde og karakter, perfekt til den bevidste vindrikker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Burckel-Jung Muscat er fremstillet med omhu og respekt for naturen, hvilket resulterer i en sprød og forfriskende hvidvin med indbydende aromaer af friske frugter og blomsternoter. Den er et ideelt valg som apéritif eller som en elegant ledsager til en række retter.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e 100% Muscat, kendt for sin aromatiske profil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Tør og forfriskende med sprøde noter af friske frugter og blomster.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Alsace, Frankrig – et anerkendt område for hvidvine af høj kvalitet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificeringer:\u003c\/strong\u003e Økologisk og Biodynamisk dyrket, samt vegansk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Domaine Burckel-Jung, en familiedrevet vingård i 8. generation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnvendelse:\u003c\/strong\u003e Alsidig madvin, perfekt til asparges, fisk og vegetariske retter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFakta\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDetalje\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVintype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHvidvin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSmag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTør\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDruesort\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100% Muscat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÅrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2020\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkohol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlsace, Frankrig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUnderområde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGertwiller\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eMere om vinen\u003c\/summary\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter og karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Muscat vin præsenterer sig med en lys gul farve og byder på indbydende aromaer af friske frugter kombineret med delikate blomsternoter. Smagen er sprød og forfriskende, hvilket gør den til en skøn vin at nyde i mange sammenhænge. Selvom Muscat ofte opfattes som en sød vin, er denne udgave fra Domaine Burckel-Jung tør, hvilket giver en elegant balance og alsidighed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOm etiketten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen gulfarvede etiket viser svagt en halvmåne, der symboliserer, at der arbejdes i samklang med månekalenderen – et nøgleprincip i biodynamisk vinproduktion. Farven gul symboliserer vinens karakteristika, som er optimisme, livsglæde, varme og lys.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine Burckel-Jung: Tradition og Biodynamik\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTradition og innovation er i fokus hos Domaine Burckel-Jung, beliggende kun få kilometer fra Obernai, Strasbourg og Colmar, midt i Gertwiller, en charmerende vinlandsby i Alsace. Domænet har været i familiens eje i 8 generationer siden 1802. I dag drives det af sønnen David, der som vinmager har implementeret økologiske principper i produktionen siden 2009 og biodynamik siden 2017. Sammen med sin søster fortsætter han familiens stolte arv, mens forældrene stadig er aktive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed 20 hektar vinmarker, dyrket 100% biodynamisk, skaber Burckel-Jung vine, der er rene, levende og fyldt med karakter. Der anvendes ingen kunstige sprøjtemidler, syntetiske gødninger eller tilsætningsstoffer som kulturgær, enzymer, chaptalisering eller syntetiske produkter. Kun en lille mængde svovl bruges for at bevare vinen, og deres naturvine får ingen tilsat svovl. En let filtrering udføres før aftapning for at respektere vinens naturlige karakter. Alle druer håndhøstes, hvilket understreger den dedikerede tilgang, der resulterer i enestående vine med god friskhed og dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdiv class=\"kb-info\"\u003e\n\u003ch3\u003eServering og madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Muscat er perfekt som apéritif, hvor dens friskhed kan nydes alene eller med lette snacks. Den er også en fremragende ledsager til grillet fisk, grøntsager og vegetariske retter. Muscat går særligt godt til asparges, hvor dens sprødhed og blomsternoter komplementerer rettens delikate smag. Serveres let afkølet for at fremhæve dens aromatiske profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOpbevaring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOpbevares mørkt og køligt, gerne i en vinkælder eller et vinopbevaringsskab, for at bevare vinens friskhed og aromaer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eUdforsk mere fra vores udvalg:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.minfranskevinimportor.dk\/collections\/hvidvin\"\u003eSe alle vores hvidvine\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.minfranskevinimportor.dk\/collections\/alsace\"\u003eSe vine fra Alsace\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.minfranskevinimportor.dk\/collections\/populaere-vine\"\u003eFind populære vine\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eOfte stillede spørgsmål\u003c\/summary\u003e\n\u003ch3\u003eHvad er specielt ved en tør Muscat vin?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tør Muscat vin, som denne fra Domaine Burckel-Jung, adskiller sig fra de ofte søde Muscat-vine ved at være gæret ud, så sukkerindholdet er minimalt. Dette fremhæver druens naturlige aromatiske noter af friske frugter og blomster, hvilket giver en sprød, forfriskende og elegant vin, der er yderst alsidig til mad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvad betyder det, at en vin er biodynamisk og økologisk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBiodynamisk og økologisk certificering betyder, at vinen er produceret med fokus på bæredygtighed og respekt for naturen. Druerne dyrkes uden syntetiske sprøjtemidler eller kunstgødning (økologisk), og vinproducenten anvender desuden en holistisk tilgang, der ser vingården som et levende økosystem, hvor dyrkningen følger naturens cyklus og månekalenderen (biodynamisk). Dette resulterer i renere vine med mere udpræget terroir-udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvilke retter passer Domaine Burckel-Jung Muscat bedst til?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne alsace muscat er særdeles velegnet som apéritif. Den passer desuden fremragende til lette retter såsom grillet fisk, skaldyr, grøntsagsretter og vegetariske måltider. Dens sprøde friskhed gør den til et perfekt match til asparges, lyst kød og endda lette oste.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003eHar du spørgsmål til denne muscat vin eller andre franske vine? Kontakt os gerne:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTLF: \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"tel:+4523422448\"\u003e+45 2342 2448\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMAIL: \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"mailto:kontakt@minfv.dk\"\u003ekontakt@minfv.dk\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Burckel-Jung","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48990631526726,"sku":"49","price":164.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0803\/6778\/0166\/files\/Muscat.png?v=1790414954","url":"https:\/\/www.minfranskevinimportor.dk\/products\/muscat-aop-alsace","provider":"Min Franske Vinimportør","version":"1.0","type":"link"}