{"title":"Vin fra Terrasses du Larzac","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerrasses du Larzac\u003c\/strong\u003e er en af Languedocs mest spændende appellationer. Vinmarkerne ligger højt ved foden af Larzac-plateauet, hvor store forskelle mellem varme dage og kølige nætter bevarer friskheden i druerne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eResultatet er rødvine med dyb, mørk frugt, krydderurter fra garrigue og en elegance, man ikke altid forbinder med Sydfrankrig. Se vores vine fra Terrasses du Larzac herunder.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"terrasses-du-larzac","title":"Terrasses du Larzac - LAGERUDSALG","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e95 points fra WineWherEver:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\"\u003cem\u003eVin på utroligt gamle stokke - og det kan smages. Vildskab og energi der er blevet tæmmet og gjort tilnærmelig. Men dens vilde natur skinner stadig igennem og gør den betagende. Mørke vilde brombær, garrigue, egetræsspåner og krydderiskuffe. Den har en fyldig krop, men syren er så kontant og kraftfuld, at man fuldstændigt glemmer dens modenhed, og bliver blæst bagover af dens vilde ridt. Det her er vin med en enorm koncentration og personlighed. Ville gerne smage denne vin igen om et par år eller 10.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"61\" data-end=\"364\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003eI\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eSaint-Privat, ved foden af\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eLarzac-plateauet, har\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eAnne-Laure Sicard\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003egivet nyt liv til ekstremt gamle vinstokke, der ellers var ved at forsvinde. I\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e2015\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eskabte hun\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eMas Lasta, en vingård med dybe rødder i traditionen og en moderne tilgang til bæredygtig vinproduktion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"61\" data-end=\"364\" style=\"text-align: left;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"366\" data-end=\"816\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003eMed\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e11 små parceller\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003ebeliggende\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e450 meter over havet, omgivet af\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003evilde egetræer, olivenlunde og naturlige kilder, arbejder Anne-Laure efter en filosofi om\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003erespekt for naturen og terroiret. Vinmarkerne er indlejret i et rigt økosystem med\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003efår, gæs, biavlsfrøplanter og urteteer, som bruges til at styrke vinstokkene naturligt. Druerne høstes nænsomt i hånden, og hver parcel vinificeres separat for at bevare sin unikke karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"366\" data-end=\"816\" style=\"text-align: left;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"818\" data-end=\"1140\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003eMas Lasta er ofte den\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003esidste vingård i Sydfrankrig, der høster – en fordel, da højden sikrer\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003efriskhed, balance og kompleksitet\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003ei vinene, trods de varme middelhavssomre. Gæringen sker naturligt, og vinene modnes i en kombination af\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003esandstenskeramiske æg, fade og kar, hvilket giver en særlig tekstur og dybde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"818\" data-end=\"1140\" style=\"text-align: left;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1142\" data-end=\"1435\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003eAnne-Laure har en imponerende baggrund som vinproducent, med erfaring fra Château Latour\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eog arbejde i lande som\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eSpanien, Australien, Canada, Uruguay og Argentina. Hendes vine er et resultat af denne globale ekspertise kombineret med en dyb forståelse for\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eLarzac’s unikke terroir.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Min butik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48990632378694,"sku":"61","price":181.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0803\/6778\/0166\/files\/MasLasta-TerrassesduLarzac_83.png?v=1706755345"}],"url":"https:\/\/www.minfranskevinimportor.dk\/collections\/terrasses-du-larzac.oembed","provider":"Min Franske Vinimportør","version":"1.0","type":"link"}