{"title":"Château de La Selve","description":"\u003cp\u003eChâteau de La Selve ligger i Ardèche i Frankrig ved floden Chassezac og er et tidligere middelalderslot, der i dag er en økologisk og biodynamisk vingård.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomænet drives af Benoît og Florence Chazallon, der laver vin uden kunstige sprøjtemidler og med minimal indgriben i kælderen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMin Franske Vinimportør køber vinene direkte hos Château de La Selve og sender dem til døren i Danmark. Hos os finder du rosévinen L'Audacieuse og Petite Selve Rouge.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"petite-selve-coteaux-de-lardeche","title":"Petite Selve Rouge - LAGERUDSALG","description":"\u003cstyle\u003e\n.kb-desc{line-height:1.6}\n.kb-desc h2{font-size:1.25em!important;font-weight:700!important;line-height:1.3;margin:2em 0 .6em!important}\n.kb-desc h3{font-size:1.05em!important;font-weight:600!important;margin:1.3em 0 .4em!important}\n.kb-desc h4{font-size:1em!important;font-weight:600!important;margin:1em 0 .25em!important}\n.kb-desc p{margin:.7em 0}\n.kb-desc ul{margin:.7em 0 .7em 1.2em}\n.kb-desc li{margin:.3em 0}\n.kb-desc a{color:#0B57D0;text-decoration:underline;text-underline-offset:2px;transition:color .2s}\n.kb-desc a:hover{color:#073c91}\n.kb-desc .table-scroller{overflow-x:auto;-webkit-overflow-scrolling:touch;margin:1.6em 0}\n.kb-desc table{width:100%;border-collapse:separate;border-spacing:0;margin:1.6em 0;font-size:.95em;border:1px solid #e5e5e5;border-radius:8px;overflow:hidden;box-shadow:0 2px 8px rgb(0 0 0\/.04)}\n.kb-desc .table-scroller table{margin:0}\n.kb-desc th,.kb-desc td{padding:12px 14px;text-align:left;border-bottom:1px solid #e5e5e5}\n.kb-desc th{background:#2b2b2b;color:#fff;font-weight:700;font-size:1em;letter-spacing:.02em;border-bottom:none}\n.kb-desc tbody tr:nth-child(even){background:#f6f7f9}\n.kb-desc tbody tr:last-child td{border-bottom:none}\n.kb-desc td:first-child{font-weight:600}\n.kb-desc details{margin:1.6em 0;border:1px solid #e5e5e5;border-radius:8px;padding:0 1.1em}\n.kb-desc summary{cursor:pointer;font-weight:600;font-size:1.05em;padding:.9em 1.8em .9em 0;list-style:none;position:relative}\n.kb-desc summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.kb-desc summary::after{content:'\\25BE';position:absolute;right:.3em;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:.9em;transition:transform .2s}\n.kb-desc details[open] summary::after{transform:translateY(-50%) rotate(180deg)}\n.kb-desc details[open] summary{border-bottom:1px solid #eee;margin-bottom:.7em}\n.kb-desc details\u003e*:not(summary){margin:.7em 0}\n.kb-desc .kb-info{background:#f0f5ff;border:1px solid #d6e2f7;border-left:4px solid #0B57D0;padding:16px 20px;margin:1.6em 0;border-radius:8px}\n.kb-desc .kb-info h3:first-child{margin-top:0}\n.kb-desc th,.kb-desc td{word-break:normal!important;overflow-wrap:break-word;hyphens:none}\n.kb-desc th:first-child,.kb-desc td:first-child{width:22%;min-width:7.5em}\n@media (max-width:600px){\n.kb-desc table{display:block;overflow-x:auto;-webkit-overflow-scrolling:touch}\n.kb-desc th:first-child,.kb-desc td:first-child{min-width:6.5em}\n}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"kb-desc\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRødvin fra Ardèche: Økologisk og biodynamisk hverdagsglæde\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOplev en autentisk og levende rødvin fra Château de La Selve i den solrige Ardèche-region. Denne frugtige og friske Petite Selve Rouge er en økologisk og biodynamisk rødvin, der med sine indbydende noter af blommer og røde bær er perfekt til hyggelige aftener eller lettere måltider. Vinen er skabt med stor respekt for naturen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFakta om vinen\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProducent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChâteau de La Selve\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIGP Coteaux de l’Ardèche, Rhône\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDruesorter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40% Cinsault, 40% Grenache, 20% Syrah\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÅrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2020\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkohol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDyrkning\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØkologisk, biodynamisk, veganer-venlig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLagring\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 måneder i betontanke\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eServeringstemperatur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16-18 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSmagsnoter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlommer, røde bær, frisk mynte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrugtig, frisk\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKrop\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cdiv class=\"kb-info\"\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin er en venlig ledsager, der nemt finder sin plads ved middagsbordet. Den passer skønt til charcuterie, grillede grøntsager, fjerkræ og lette kødretter. Prøv den også til tapas eller rustikke vegetariske retter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServer den gerne let afkølet ved 16-18 °C for at fremhæve dens friske frugt og elegante krop.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003eUdforsk flere \u003ca href=\"https:\/\/www.minfranskevinimportor.dk\/collections\/ardeche\"\u003evine fra Ardèche\u003c\/a\u003e eller se andre spændende \u003ca href=\"https:\/\/www.minfranskevinimportor.dk\/collections\/rhone\"\u003erødvine fra Rhône\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eOfte stillede spørgsmål\u003c\/summary\u003e\n\u003ch3\u003eHvad betyder biodynamisk dyrkning?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBiodynamisk dyrkning er en holistisk tilgang, hvor vingården ses som et levende økosystem. Dyrkningen følger naturens cyklus for at skabe levende og energiske vine, der udtrykker terroiret (områdets unikke kombination af jordbund, klima og topografi) på en ren og autentisk måde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvad betyder det, at vinen er veganer-venlig?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn veganer-venlig vin er produceret uden brug af animalske produkter i vinifikationsprocessen. Traditionelt kan man anvende æggehvider eller fiskeblærer til at klargøre vinen (finering), men i veganer-venlig vin bruges alternative, plantebaserede metoder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvad er en IGP (Indication Géographique Protégée)?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIGP, eller Indication Géographique Protégée, er en fransk og europæisk kvalitetsbetegnelse, der garanterer, at vinen kommer fra et specifikt geografisk område – i dette tilfælde Coteaux de l'Ardèche – og at den er produceret efter bestemte regler, der sikrer dens kvalitet og stil. En appellation er en geografisk afgrænsning af et vinområde med særlige, ofte strengere, regler for vinproduktionen end IGP.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cp\u003eHar du spørgsmål til Petite Selve Rouge eller ønsker du rådgivning? Kontakt os gerne på \u003ca href=\"tel:+4523422448\"\u003e+45 23 42 24 48\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"mailto:kontakt@minfv.dk\"\u003ekontakt@minfv.dk\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Château de La Selve","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48990628217158,"sku":"45","price":89.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0803\/6778\/0166\/files\/PetiteSelveRouge.png?v=1790414954"},{"product_id":"l-audacieuse","title":"L’Audacieuse","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eTOP 20 \u003c\/strong\u003erosé i verden, og \u003cstrong\u003etop 5\u003c\/strong\u003e i Frankrig – anmeldt af Master of Wine, Elizabeth Gabay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eRené Langdahl:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e“Direkte pres på syrah, grenache og viognier med 70 % gæring og lagring på 500 liters brugte fade og 30 % på amfora. Se, se… virkelig interessant rosé, hvor viogniers normale genemtrængende aromatiske bidrag er skubbet i skyggen af grenaches hindbær med mækesyre. Meget interessant rosé med creme-fornemmelse, sødmefulde bær, olieret viskositet og betydeligt mere interessant mundfornemmelse end normalt for provence rosé, eftersmagen har viogniers store rige melon og abrikosolie mandelsødme.”\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eChâteau de la Selve \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e– Naturlig Elegance fra Ardèche\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eI hjertet af Ardèche, omgivet af uberørt natur og floden Chassezac, ligger Château de la Selve – en vingård, hvor tradition og bæredygtighed går hånd i hånd. Oprindeligt et middelalderslot, nu forvandlet til en vingård med en stærk økologisk og biodynamisk filosofi, drives domænet af Benoît og Florence Chazallon, som har dedikeret sig til at skabe levende og autentiske vine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eUden kunstige sprøjtemidler og med minimal intervention i kælderen, producerer Château de la Selve vine med autenticitet, friskhed og finesse. Her håndhøstes druerne og vinificeres med indfødt gær, ofte i betonæg eller amforaer, for at bevare deres renhed og terroirets unikke udtryk.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château de La Selve","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48990628479302,"sku":"42","price":235.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0803\/6778\/0166\/files\/selve-audacieuse-rose-2018-1.png?v=1790414954"}],"url":"https:\/\/www.minfranskevinimportor.dk\/collections\/chateau-de-la-selve.oembed","provider":"Min Franske Vinimportør","version":"1.0","type":"link"}